jueves, 12 de mayo de 2011

HIGIENE DE ALIMENTOS



Desde el pasado 10 de mayo del presente año personas encargadas de elaborar, y comercializar alimentos en panaderías y cafeterías de San Gil, vienen desarrollando una formación en Manipulación de Alimentos en las instalaciones de UNISANGIL, con la finalidad de recordar los cuidados que se deben tener en cuenta al momento de producir alimentos para consumo masivo.
Al concluir el aprendizaje cada uno de los participantes adquiere habilidades y destrezas que le permita elaborar productos cumpliendo con la normatividad y la solicitud del cliente que es su razón de ser.

REDACCIÓN: Luzardo Salazar Parra, Instructor SENA
FOTOGRAFÍA: Aprendices SENA.

No hay comentarios: