“INTRODUCCIÓN A LA JARDINERÍA”

Se realizó en el mes de junio el programa de formación complementaria “Introducción a la Jardinería” con alumnos del Colegio Luis Camacho Rueda de San Gil. Dentro de las actividades prácticas del curso, se hizo mantenimiento al jardín de la institución educativa y al jardín del Centro Agroturístico SENA, en San Gil.
Iniciando el mes de junio, finalizó en el Centro Penitenciario Berlín, el programa de formación complementaria “Manejo integrado de Plagas y Enfermedades en Plantas de Jardín”, en este curso los internos aprendieron a elaborar algunos insecticidas y fungicidas naturales, para usar en jardines y huertas.
Terminó el curso “Introducción a la Jardinería” con el grupo de Tercera Edad conformado por 27 personas. Con motivo de la semana ambiental en una de las sesiones se dieron algunos tips para hacer un manejo ecológico de los jardines.

Redacción: Laura Berrio. Instructora SENA
Fotografía: Alumnos del Colegio Luis Camacho Rueda, realizando labores de mantenimiento al jardín del Centro Agroturístico en San Gil.

ELTURISMO DE LA REGION, UN PRODUCTO IMPORTANTE PARA LA GESTIÓN DE MERCADOS

22 aprendices de la tecnología en Gestión de Mercados de Charalà, desarrollaron la formación complementaria denominada Sensibilización Turística, como una estrategia planteada por su Líder para el mejoramiento de su perfil y mayor conocimiento del sector turístico con el objetivo de que uno de los productos a trabajar en sus proyectos sea el producto turístico de la región. Se desarrollaron temas como definición y conceptos del turismo, historia del turismo, situación actual del destino San Gil y problemáticas, Ley 300 y otras que tienen relación con las actividades turísticas, producto turístico, clientes entre otros.

Redacción: Gustavo Adolfo Quiñones Gómez. Facilitador SENA - Área de Turismo
Fotografía: Aprendices SENA

ARTESANIA EN ARCILLA

Artesania en arcilla, competencia :modelar producto artesanal en arcilla, ficha 241814.

Redacción: Pablo Santana. Instructor SENA
Fotografía: Aprendiz en proceso ceramico modelado en torneta en rollo

EL SECTOR HOTELERO, UNO DE LOS PRINCIPALES ACTORES DE LA CADENA PRODUCTIVA DEL TURISMO

28 aprendices de la tecnología en Gestión Hotelera del centro Agro Turístico de San Gil, desarrollaron la formación complementaria denominada Fundamentos y Legislación en turismo, como una estrategia planteada por su Líder para el mejoramiento de su perfil y mayor conocimiento del sector productivo al cual pertenece la hotelería. Se desarrollaron temas como definición y conceptos del turismo, historia del turismo, situación actual del destino San Gil y problemáticas, Ley 300 y otras que tienen relación con las actividades turísticas, producto turístico, clientes entre otros. Para el cierre del programa complementario se gestiono una salida de campo al Municipio del Paramo en la cual los aprendices tuvieron contacto con un operador turístico y practicaron actividades de torrentismo, caminata ecológica y espeleología buscando tener un mayor conocimiento en el tema de producto turístico y actividades turísticas de la región.

Redacción: Gustavo Adolfo Quiñones Gómez. Facilitador SENA - Área de Turismo
Centro Agro turístico - San Gil Santander

EXPLORANDO LOS ATRACTIVOS CON VOCACION TURISTICA EN EL PALMAR

La segunda fase de la identificación de la vocación turística del Palmar consistió en realizar los mapas tanto del casco urbano como del municipio para realizar una ruta de exploración y un primer libreto turístico con los diferentes atractivos naturales y culturales del Municipio del Palmar. Estas actividades permiten reconocer las habilidades y destrezas de los aprendices participantes y la vocación con la que cuenta el Municipio para el desarrollo turístico. Fueron varios escenarios visitados en los cuales se práctico la espeleología, el torrentismo y algunas actividades acuáticas en la quebrada cinco mil con el apoyo del Instructor especializado en ese área José Nelson Carreño, tambien tuvimos la oportunidad de visitar atractivos importantes como la hacienda ganadera de los Coroneles, el balneario cinco mil, la antigua estación de la electrificadora entre otros. El apoyo de nuestro Sub Director Dr Wilman Amaya León fue fundamental para la logística y realización de estas actividades. Ahora queda continuar con las acciones de formación pertinentes para que estos aprendices pongan en marcha el plan que lleve a dar inicio al desarrollo turístico de la localidad del Palmar.

Redacción: Gustavo Adolfo Quiñones Gómez. Instructor SENA
Fotografía: Aprendices SENA

ACABAR OBJETO ARTESANAL SEGÚN TECNICA Y ORDEN DE PRODUCCION CHARALA FUNDACION LUIS CARLOS GALAN

En la FUNDACION LUIS CARLOS GALAN se inicio la Formación Complementaria de Dibujo y Diseño de Objeto Artesanal, el cual se inició el día 24 de Junio y termina el 30 de Junio; la Competencia que se esta desarrollando es ACABAR OBJETO ARTESANAL SEGÚN ORDEN DE PRODUCCION, con una duración de 50 horas y participan 27 aprendices, La fundación.
Las actividades que se están desarrollando son:
Selecciona técnicas de acabado de acuerdo a producto artesanal.
Aplicar técnicas de acabado según producto artesanal.
Aplicar herrajes o accesorios al producto artesanal.
Verifica los acabados del producto con elobjeto artesanal.
Esta capacitación se adelanta los días Lunes,Martes,Miércoles, Jueves ,Viernes y sabado, con una intensidad horaria de 8:00am a 6:00pm.

REDACCIÓN: JANIO VICENTE SARMIENTO SANTOS
FOTOGRAFÍA: En la foto aparecen los aprendices de la FUNDACION LUIS CARLOS GALAN

DIBUJO Y DISEÑO DE OBJETO ARTESANAL CHARALA FUNDACION LUIS CARLOS GALAN

En la FUNDACION LUIS CARLOS GALAN se inicio la Formación Complementaria de Dibujo y Diseño de Objeto Artesanal, el cual se inició el día 16 de Junio y termina el 24 de Junio; la Competencia que se esta desarrollando es DIBUJAR OBJETO ARTESANAL SEGÚN REQUERIMIENTO DEL PROYECTO, con una duración de 50 horas y participan 27 aprendices, La fundación.
Las actividades que se están desarrollando son:
Alistar puesto de trabajo,materiales y elementos requeridos .
Aplicar técnicas para bocetar productos artesanales de acuerdo a la solicitud del cliente.
Asumir posturas ergonomicas en el desarrollo del trabajo.
Aplicar procesos creativos para la elaboración del dibujo de acuerdo con el contexto de la región.
Esta capacitación se adelanta los días Lunes,Martes,Miércoles, Jueves y Viernes con una intensidad horaria de 8:00am a 6:00pm.

REDACCIÓN: JANIO VICENTE SARMIENTO SANTOS Instructor SENA
FOTOGRAFÍA: En la foto aparecen los aprendices de la FUNDACION LUIS CARLOS GALAN

TERMINADO Y MONTAJE DEL VITRAL TIFFANY PROVINCIA COMUNERA

La construccion de esta vidriera reviste un proceso bastante largo. El terminado y el ajuste del producto artesanal se realizo de acuerdo orden de produccion , segun boceto y diseño previo aprobado.
La vidriera ha sido completada en su totalidad . Se elaboraron 18 piezas que completan un todo. La pieza terminada tiene un area de 20 metros cuadrados.Actualmete se puede observar
en la fachada del centro del sena en la poblacion del Socorro. Esta pieza conmemorativa a al bicentenario de la independencia de Colombia recoge escenas historicas, los vidrios coloreados hacen la composicion uno sumado al otro, lo que verdaderamente hace la pieza ùnica.
Esta pieza regalo conmemorativo para los ciudadanos santandereanos. Los aprendices del sena orgullosamente la entregan al pueblo comunero.

Redacción: FRANCY YANETH BOHORQUEZ Instructora SENA
Fotografía: Vitral

AMNISTÍA UNA GRAN OPORTUNIDAD

En las instalaciones del colegio la capilla del municipio de chima se desarrollo un capacitación sobre sensibilización al sostenimiento de las empresas existentes en nuestro medio dicha formación se llevo a acabo en el mes de junio del presente año, la cual congregó a los 22 participantes los cuales están en el proceso de actualización de la asociación del adulto mayor del municipio. Cuyo objetivo es actualizar toda la documentación y demás requerimientos solicitados por los entes que las vigilan como son la cámara de comercio y la Dian para evitar futuras sanciones y aprovechar el periodo de amnistía establecido por la Dian y cámara de comercio respetivamente despertar el sentido de pertenencia a la organización y fortalecer los lazos de amistad entre todos los integrantes de la asociación.
Contextualizar de manera general un comportamiento sectorial que refleja una dinámica empresarial para el sector solidario y de esta forma conocer las normas que benefician a nuestra organización y directamente al adulto mayor de nuestro municipio.

Redacción: RAQUEL MORALES CARREÑO
Fotografía: representantes de La asociación del adulto mayor del municipio de chima

EN SUAITA APRENDICES REALIZAN LABORES AGRONÓMICAS EN HORTALIZAS BAJO INVERNADERO

Los aprendices de la Tecnología en Administración de Empresas Agropecuarias de Suaita, llevan a cabo operaciones de manejo de cultivos tales como: riego, raleo, tutorado, poda, y fertilización, en desarrollo de la formación complementaria Producción de Hortalizas. Sena Centro Agroturístico de la Provincia Comunera.

Redacción: José Amador Barrios Varela. Instructor SENA
Fotografía: Aprendices Sena, formación complementaria Producción de Hortalizas.

FORMACION ALISTAMIENTO DE MATERIALES PARA ELABORAR JOYAS

El día 13 de Mayo del presente año comenzó en las instalaciones de la casa cural del municipio de simacota inicio la formación complementaria en ALISTAMIENTO DE MATERIALES PARA ELABORAR JOYAS con una intensidad horaria de veinticinco horas semanales, en horario de 7A.M. a 12 .M. la formación durara 50 horas.

Redacción: Luis Montaño. Instructor SENA
Fotografía: Aprendiz SENA

FORMACION ELABORAR Y TRANSFORMAR LINGOTES PARA FABRICAR JOYAS

El día 13 de Mayo del presente año comenzó en las instalaciones de la casa cural del municipio de simacota inicio la formación complementaria en ELABORAR Y TRANSFORMAR LINGOTES PARA FABRICAR JOYAS con una intensidad horaria de veinte horas semanales, en horario de 2 P.M. a 6 P.M. la formación durara 40 horas.

Redacción: Luis Montaño. Instructor SENA
Fotografía: Aprendiz SENA

REALIZANDO ANIMACIONES EN FLASH CS5

Los talentos TecnoParque de Socorro estan adquiendo durante el mes de Junio competencias acerca de la realización de animaciones básicas en flash CS5 con una duración de 30 horas. Con mucho entusiasmo realizan animaciones haciendo uso de diferentes capas, fotograma a fotograma con diferentes velocidades en la linea de tiempo, utilización de diferentes herramientas como esqueleto, tridimensionalidad, efectos en colores, botones, simbolos, transformación libre y demás. Realizan como proyecto final una presentacion de diapositivas en Flash haciendo uso de todas la herramientas aprendidas con algunos lineamientos del lenguaje ActionScript 2.0 y 3.0.

Redacción: Jhovana Manchego. Instructora SENA

Fotografía: Aprendices - Talentos TecnoParque Socorro

AVANZAN LOS PROGRAMAS DE FORMACIÓN COMPLEMENTARIA

A buen ritmo se están desarrollan los programas de formación complementaria que se vienen ejecutando en las veredas de la laja, agua fría, el copero, las flores, durante este proceso los aprendices asimilaron y afianzaron sus conocimientos y están en capacidad de ejecutar actividades relacionadas con: BUENAS PRÁCTICAS EN SANIDAD DE BOVINAS, tales como : elaborar planes de vacunación, registros sanitarios, acciones encaminadas a proteger la salud de los animales , aplicando planes de sanidad preventivos, lo mismo que actividades tendientes a evitar la contaminación del medio ambiente causada por los desechos animales y de medicamentos mal utilizados, así mismo conocieron del cuidado necesario que hay que tener durante el manejo de los medicamentos y conceptos de seguridad industrial sobre la materia.

Redacción: Joselin Barrera Abril instructor centro agro turístico Sena provincia guanentina
Fotografía: Aprendices formación complementaria vereda la laja agua fría

COLECCIÓN LENCERIA DE COCINA Y BAÑO DE ARATOCA

En el mes de JUNIO se presento la colección de LENCERIA DE COCINA Y BAÑO del municipio de Ara toca, las aprendices realizaron colecciones para la cocina y Baño, en telas estampadas y telas de mota fique prensado, esto con el fin de brindar nuevas propuestas innovadoras y artesanales para el desarrollo de nuevos productos.
Los aprendices en esta formación dan por terminada los programas complementarios, además van a realizar productos como muestra para las ferias del municipio de ARATOCA en el mes de agosto y así dar a conocer estos nuevos diseños.

REDACCION .Rocío Del Pilar Ríos Fuentes, Instructora Sena
FOTOGRAFIA. Aprendices Sena.

MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS Y ENFERMEDADES DEL TOMATE DE ARBOL

Del conocimiento oportuno sobre el manejo integrado de plagas y enfermedades del tomate de árbol es la base fundamental para el éxito en la producción y así lograr que disminuyan costos de producción, aumenten las cosechas, disminuyan de la contaminación ambiental, mano de obra y adecuada manipulación de productos.

REDACCIÓN: JORGE ELIECER FORERO SARMIENTO. Instructor Sena
FOTOGRAFÍA: Aprendices del municipio de Confines realizando manejo integrado de plagas del tomate de árbol

COSTURAS BÁSICAS

En la casona-SENA de Charalá se lleva a cabo una complementaria en manejo de maquinas de coser, donde las aprendices conocen las partes de las maquinas (Plana y Fileteadora) y las funciones, su mantenimiento y seguridad en el trabajo y adelantan practicas de costuras básicas a máquina de coser.

REDACCIÓN: Gloria Esperanza Gualdrón Forero.
FOTOGRAFÍAS: Aprendices de Charalá.

PRIMERAS COSTURAS A MÁQUINA

En Pinchote se adelanta una capacitación en complementaria en manejo de maquinas de coser, para un grupo de mujeres emprendedoras entre ellas varias mujeres cabeza de familia e integrantes de una fundación para la mujer que cuenta con varias maquinas de coser que están al servicio de ellas, además tienen el apoyo de la administración municipal con el ambiente de formación.

REDACCIÓN: Gloria Esperanza Gualdrón Forero.
FOTOGRAFÍAS: Aprendices de complementaria Pinchote.

REFORZAR CONOCIMIENTOS

Las aprendices del técnico en elaboración de objetos artesanales de Charalá en complementaria, adelantan el proceso en patronaje, corte y confección de pantalón para dama donde ponen en práctica los conocimientos adquiridos anteriormente, además refuerzan y complementan el aprendizaje en el proceso de confección aplicando normas técnicas de calidad.

REDACCIÓN: Gloria Esperanza Gualdrón Forero
FOTOGRAFÍAS: Aprendices Charalá

NUEVAS ALTERNATIVAS DE DISEÑOS DE CHAQUETAS

El grupo de complementaria de diseños de chaquetas llega a su final de una manera exitosa en la poblacion de confeccionistas ya que fortalecierón sus conocimientos en los nuevos diseños de las mismas como nuevas alternativas de complemento de vestuario y asi atender a la población en general deseosa de adquirir nuevos diseños de vestuario.

Redacción: Luz Elena Blanco Ballesteros. Instructora Sena
Fotografia: Aprendices de Complementaria de Chaqueta

CAPACITACION EN LA CASA DE LA MUJER

Las aprendices de la casa de la mujer se encuentran desarrollando sus conocimientos en los procesos de maquinas industriales para la confeccion y a su vez adquiriendo conocimientos en insumos hilos y telas adecuados para cada actividad a desarrollar.

Ya que por ser mujeres cabeza de familia se hace enfasis en poder desarrollar unidades productivas esto como fin de incrementar un trabajo adecuado para ellas que les permita adquirir de el dinero para el sustento de su familia.

Redacción: Luz Elena Blanco Ballesteros. Instructora Sena
Fotografia: Aprendices de Complementaria Casa de la Mujer

COROMORO SE CAPACITA

En Coromoro se imparte la formación en pantalón masculino en el programa de complementaria, donde las aprendices adquieren destreza en patronaje, corte y ensamble de pantalón clásico para caballero y así poder confeccionar esta prenda para los estudiantes del municipio.

REDACCIÓN: Gloria Esperanza Gualdrón Forero.
FOTOGRAFÍAS: Aprendices de complementaria Coromoro

COMPLEMENTARIA DE ESTAMPADOS PARA DISEÑO DE MODAS

Los aprendices de la Tecnología en Diseño de Modas se encuentran realizando una complementaria de 20 horas en el emulsionado y revelado de bastidores así como técnicas de estampados para aplicar sobre pijamas infantiles para un aprendizaje de alternativas de procesos en prendas de vestir.

Esto va con el fin de presentar una pasarela de la cual se llevara a cabo frente a la alcaldía de la municipalidad, donde se presentaran prendas infantiles con el fin de que la comunidad en general aprecie el trabajo de nuestros aprendices.

Redacción: Luz Elena Blanco Ballesteros. Instructora Sena.
Fotografia: Aprendices de Complementaria de Estampados Tecnología en diseño de modas

TERMINA FORMACION COMPLEMENTARIA EN SOCORRO

El pasado 15 de Junio termino con éxito la formación complementaria en CONFECCION DE ROPA DEPORTIVA ofrecida a 22 aprendices mujeres cabeza de familia de los barrios, DIAMANTE, 1 DE MAYO Y PUEBLITO VIEJO, se cumplió con la competencia donde confeccionaron Camisetas y sudaderas escolares, y confeccionaron chaquetas deportivas que presentaran en el desfile el día 30 de junio en el centro agroturistico.

REDACCIÓN: MARÍA EDITH MENDEZ LEÓN.
FOTOGRAFÍA: APRENDICES FORMACIÓN COMPLEMENTARIA

POR LA SALUD DE LOS NIÑOS

El pasado 18 de junio en las instalaciones de Nutrisan en San Gil, el personal encargado de elaborar los refrigerios para los niños de las escuelas y colegios oficiales del municipio inició formación en Manipulación de Alimentos. La finalidad de esta es adquirir las competencias necesarias para el manejo adecuado de alimentos y así disminuir los riesgos que pueda existir al momento de preparar, transportar o hacer entrega de los mismos a esta comunidad tan vulnerable.
Éxitos para cada uno de los participantes y que todo sea por el bienestar de nuestros niños y jóvenes.

REDACCION: Luzardo Salazar Parra, Instructor
FOTOGRAFIA: Aprendices SENA, San Gil

RECURSOS NATURALES

Los aprendices de formación complementaria del los grados once y decimo del Colegio Luis Camacho Rueda, se sensibilizan con el medio Ambiente sembrando y adoptando una planta que adorne y minimiza la problemática de de los carbonos en nuestra atmosfera, que cada día se acumulan más por el desarrollo de las actividades cotidianas causando la contaminación y trayendo consigo el cambio climático.

Redacción y fotografía: Flor Ángela Hernández Suarez Instructora Sena
Fotografía: Aprendices Luis Camacho.

FORMACIÓN EN EXCEL AVANZADO EN EL MUNICIPIO DE MOGOTES

En el municipio de Mogotes iniciaron Excel avanzado con la comunidad, los días jueves y viernes de 6 p.m. – 10 p.m. de 20 Horas. Los conocimiento de formación son formulas básica con formatos y bordes en una factura, graficas filtros, formato condicional, valor absoluto, la función Si, máximo mínimo moda promedio subtotales nomina por medio de guía de aprendizaje e instrumentos.

FOTOGRAFÍAS Y REDACCIÓN: Ingrid Yaleida Medina Villabona. Instructora SENA
FOTOGRAFIA: Aprendices SENA

CONTINÚA LA FORMACION COMPLEMENTARIA EN EL MUNICIPIO DEL PARAMO

En el Municipio del Páramo se adelanta la formación complementaria en SERVICIO AL CLIENTE INTERNO Y EXTERNO durante el mes de Junio del presente año, dirigido a un grupo de 26 aprendices interesados en adquirir herramientas indispensables para enriquecer la formación que el colegio Nuestra señora de la salud del Páramo les ofrece, con la especialidad en comercio. Este programa les permitirá entre otros, adquirir conciencia sobre la importancia que tienen los clientes tanto internos como externos en el crecimiento y éxito de una organización.

REDACCIÓN: Mery Cecilia Rodríguez Velandia – Instructor SENA
FOTOGRAFÍA: Aprendices SENA

INSTITUCIÓN DE SALUD COMPROMETIDA CON EL CAMBIO

La directora de la ESE CAICEDO Y FLOREZ del municipio de Suaita Santander, Dra. Claudia Jaramillo Con el objetivo de mejorar el clima organizacional, la relación al interior de la institución y de esta con los usuarios y fortalecer la calidad en el servicio al cliente, solicito capacitación sobre estos temas. ante este llamado el centro agroturistico se hizo presente capacitando a los 38 funcionarios que prestan sus servicio en la institución y sus sedes anexas que funcionan en los corregimientos de San José de Suaita, Olival, Tolota y Gambita quienes demostraron su interés por mejorar y dar cambio en pro del beneficio de todos.

REDACCIÓN: Arelis Orduña Rodriguez
FOTOGRAFIA: empleados ESE Caicedo y florez

EL SERVICIO AL CLIENTE UNA VENTAJA COMPETITIVA

El servicio al cliente es una herramienta muy importante para vender los productos, atraer más clientes y desarrollar una ventaja competitiva al interior de las organizaciones que desean posicionarse y mantenerse en un mercado; partiendo de este enfoque administrativo, por solicitud de la gerencia de RESTAURANTE TEJADITOS con sede en San Gil, se adelanto con éxito capacitación con la participación de funcionarios, proveedores y clientes de la empresa sobre servicio al cliente a fin de fortalecer los conocimientos y motivar para hacer de la atención el encanto hacia el cliente y marcar la diferencia en el sector.

REDACCIÓN: Arelis Orduña Rodriguez
FOTOGRAFIA: fachada Restaurante tejaditos

ETIQUETA Y PROTOCOLO

Un tema fundamental para el desarrollo de las personas en general y especialmente en las que incursionan ya sea en estudios superiores o en el campo laboral, es la Etiqueta y Protocolo. Conocer o recordar los modales en mesa, las presentaciones, el protocolo del matrimonio, el arte de invitar y un tema que toma mucho auge con respecto al vino, que es el Maridaje. Maridaje es el arte de combinar la comida con el vino para que haya un equilibrio, armonía y concordancia, que ni la comida ni el vino sean protagonistas individuales sino que se realcen el uno al otro.

Redacción: Raquel Lucia Duarte Bayona. Instructora. SENA
Fotografía: Aprendices SENA

FINALIZACION DEL CURSO MANEJO SEGURO DE AGROQUIMICOS

En los primeros días del mes de junio se finalizo el curso de manejo seguro de agroquímicos con los aprendices del colegio de la toma san Carlos, en el municipio de Aratoca. Donde se concluyo con una presentación teatral por parte de ellos, enfocados en el diario vivir de las familias que no saben cómo manipular los agroquímicos y como deben actuar ante cualquier situación de intoxicación o mal manejo de estos.
Además se concluyo con un trabajo en grupo donde se realizaron carteleras con mensajes que ayudaran a concientizar a los agricultores de esta zona.

Redacción: Walter Alexis Rangel Bustos. Instructor SENA
Fotografía: Aprendices SENA

IDENTIFICACIÓN DE IDEAS DE NEGOCIO EN GUADALUPE

Evidencia formación complementaria en identificación de ideas de Negocio con los aprendices del Técnico en Producción Agropecuaria del colegio Técnico Agropecuario (ITA) de Guadalupe Santander.

Redacción: Zuleima Beltran. Instructora SENA
Fotografía: Aprendices SENA

IDENTIFICACIÓN DE PROYECTOS EN OCAMONTE

Se desarrolla el programa de formación complementaria en Identificación de proyectos con los aprendices del Técnico en Producción agropecuaria del colegio Técnico Agropecuario de Ocamonte Santander.

Redacción: Zuleima Beltrán. Instructora SENA.
Fotografía: Aprendices SENA

RECONOCIENDO EL TURISMO COMO ACTIVIDAD ECONOMICA

Los aprendices del programa Tecnología de Mercados del Municipio de Villanueva recibieron una formación complementaria en Turismo con el objetivo de que su proyecto formativo sea enfocado hacia este importante sector económico de la Región. Tras de conocer principios, definiciones, estado del arte local, legislación y otros temas más, estos aprendices en un esfuerzo de grupo visitaron los Municipios de San Gil, Valle de san José y Paramo; En estos lugares tuvieron la oportunidad de entrevistarse con empresarios y sostener con ellos una charla enriquecedora sobre sus experiencias en este sector.

Redacción: Gustavo Adolfo Quiñones Gómez. Instructor SENA
Fotografía: Aprendices SENA

MINIMIZANDO RIESGOS

Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), la higiene alimentaria comprende todas las medidas necesarias para garantizar la inocuidad sanitaria de los alimentos, manteniendo a la vez el resto de cualidades que les son propias, con especial atención al contenido nutricional. La higiene de los alimentos abarca un amplio campo que incluye la manipulación de los alimentos de origen vegetal, la cría, alimentación, comercialización y sacrificio de los animales así como todos los procesos sanitarios encaminados a prevenir que las bacterias de origen humano lleguen a los alimentos.
La contaminación de estos se produce desde diferentes fuentes así: el aire, el agua, el suelo, los seres humanos, los animales y demás seres vivos. No todos los microorganismos que contaminan los alimentos crudos tienen la misma importancia sanitaria, unos se denominan microorganismos alterantes y los demás se denominan microorganismos patógenos.
El compromiso constituye el principal valor personal que permite asumir hábitos y comportamientos saludables a nivel individual y colectivo.

REDACCIÓN: Claudia Cristina Gómez C. Instructor Sena.
FOTOGRAFÍA: Madres comunitarias municipio de Aratoca.

LA SALUD ES RESPONSABILIDAD DE TODOS

Muchas de las indicaciones de la formación pueden obligar a implantar cambios en la forma en que actualmente hacemos las cosas, nos desempeñamos en nuestras actividades cotidianas, y nos relacionamos con compañeros, clientes, proveedores. Aprovechemos estas ideas e indicaciones para incorporar en nuestro día a día costumbres de trabajo más correctas, más eficientes y más seguras.
Conocer los principios básicos de la inocuidad de los alimentos y aplicar correctamente las recomendaciones para su tratamiento, almacenamiento, y preparación nos garantizan la seguridad de la alimentación de los que justifican nuestro trabajo, nuestros clientes.
Este complementario ofrece indicaciones prácticas para identificar y aplicar las técnicas y cuidados que requiere el trato responsable de los alimentos. Esto permitirá mantener las más óptimas condiciones de aspecto, olor, sabor y propiedades nutritivas tanto de los elementos individuales que forman parte de las recetas, como del producto terminado que se presenta al consumidor final.
Esto nos permite brindar una herramienta de apoyo en la higienización de los alimentos que a diario son preparados en los distintos restaurantes escolares de nuestra provincia, disminuyendo el brote de enfermedades de transmisión alimentario dentro de la población infantil.

REDACCION: Claudia Cristina Gómez C. Instructor Sena.
FOTOGRAFIA: Madres comunitarias del municipio de Curití.

APRENDICES ELABORAN CONTENEDORES PARA CULTIVOS HIDROPONICOS Y SEMIHIDROPONICOS

El 7 de Junio se inicio formación complementaria dirigida a 28 aprendices del programa acción social “Red Unidos” Con el fin de implementar nuevos y eficientes procesos de producción, se dio paso al programa cultivos hidropónicos desarrollo y aplicabilidad mediante la elaboración de cultivos semihidroponicos transitorios, para ello se realizo la construcción de sitios de siembra tanto para cultivos hidroponicos como convencionales convencionales, las actividades eran dedicadas a la fabricación de contenedores o recipientes con el fin de desarrollar diferentes plantulas hortícolas, dentro de este proceso hubo participacion de la policía de acuerdo al convenio.

Fotografías y Redacción: Cristian Camilo Pineda Instructor Sena
Fotografía: Aprendices Sena

LA PEDAGOGIA EN LA PRIMERA INFANCIA

La atención integral en la primera infancia constituye una meta esencial y una responsabilidad en nuestra provincia, puesto que más de la mitad de los niños de la región sufre sus severos efectos. La pobreza infantil está a menudo asociada con la falta de condiciones en la vivienda, en la salud y en la alimentación, lo que limita el desarrollo de los niños que viven en esta situación. El desplazamiento el abandono y el maltrato, genera serios problemas para las condiciones de vida de los niños, para su desarrollo, su integración social y sus oportunidades de aprendizaje. Por todo lo anterior se realizó la formación complementaria “DIRECTRICES PARA LA PROMOCION Y PROTECCION DE LOS DERECHOS EN LA ATENCION DE LA PRIMERA INFANCIA” con personal de la Policía Nacional perteneciente al departamento de infancia y adolescencia de los diferentes pueblos de nuestra región.

Redacción: CLAUDIA JULIANA ESTUPIÑAN GUTIERREZ. Instructora SENA
Fotografía: Aprendices SENA

TECNICAS EN LOS PROCESOS DE COMUNICACIÓN

La adquisición del lenguaje es social y por lo tanto, enseñar lengua es enseñar a comunicarse en las distintas situaciones en las que se puede encontrar el hablante. Es así como la comunicación verbal, no verbal y su manejo en las tics, es de importancia básica para la formación de la personalidad, como resultado de la interrelación con los demás. Es prioritario en cualquier labor profesional el buen manejo de técnicas orales frente a cualquier público, pues aprender a controlar las variables sobre los aspectos lingüísticos discursivos, retóricos y contextuales potencializan las competencias comunicativas asociados a la comunicación eficaz y asertiva. Es así como los agentes de la policía nacional del nuestro municipio del Socorro participaron en la formación complementaria “MANEJO DE TECNICAS EN LOS PROCESOS DE FORMACION Y COMUNICACIÓN “para mejorar su trato con la comunidad.

Redacción: CLAUDIA JULIANA ESTUPIÑAN GUTIERREZ. Instructora SENA
Fotografía: Aprendices SENA

ENTRE CUENTAS Y ABALORIOS – ARTESANOS SOCORRANOS DISFRUTAN LOS PROCESOS DE BISUTERIA

Gracias a la formación SENA en el área de la BISUTERIA, los comerciantes del municipio del Socorro, se vieron enriquecidos de manera indirecta en conceptos y materiales por la demanda de materiales nuevos que se realizaron durante los meses de formación, se comercializaron herrajes niquelados, balines en plata, separadores, canastillas, muranos, sharowsky, cuentas inyectadas, abalorios acrílicos; broches en flotador, imantados, de argolla; además se inmiscuyeron en actividades de venta para bisutería por unidades de libra, pesa y gramo; dinamizando este renglón artesanal que frecuentemente y de manera exclusiva ofrecía al público accesorios terminados, los cuales se enriquecieron con nuevos diseños que se pueden observar en locales y boutiques del municipio.

Redacción: Martha Lucía Pitta Colmenares. Instructor SENA
Fotografía: Joya

APRENDIENDO BPM

El pasado 7 de junio la comunidad vinculada al procesamiento y servicio de alimentos del municipio de Aratoca, inicio un proceso de formación en Manipulación de alimentos en las instalaciones de la Policía Nacional. Los participantes de este proceso buscan adquirir las competencias necesarias para producir y comercializar alimentos siempre con un objetivo claro que los mismos sean de optima calidad y que quienes los consuman tengan la certeza que no van a tener ninguna dificultad.
Éxitos a cada uno de ellos en la formación y en la actividad que desarrollan.

FOTOGRAFIA Y REDACCION: Luzardo Salazar Parra, Instructor.
FOTOGRAFIA: Aprendices SENA, Aratoca

FORMACIÓN COMPLEMENTARIA DE TICS PARA EDILES EN GUAPOTA

Los honorables concejales del municipio de Guapota iniciaron el proceso de formación en tecnologías de la información y la comunicación. El proyecto Alcaldías-Sena permite fortalecer los conocimientos y conceptos básicos en nuevas tecnologías orientado a utilizar herramientas para mejorar la gobernabilidad. Serán 30 horas de formación durante las cuales los señores concejales estandarizaran sus conocimientos en ofimática especialmente reforzando Excel, correo electrónico, facebook como herramienta de comunicación asertiva y búsqueda de información en internet

FOTOGRAFÍAS Y REDACCIÓN: Silvia González Gualdrón. Instructora SENA
FOTOGRAFÍA: Aprendices formación complementaria TICs Honorables Concejales Guapota