miércoles, 8 de abril de 2015

FICHA 937804 HIGIENE PARA MANIPULADORES DE ALIMENTOS




Un segundo grupo se capacito en Barichara. personal de las Panaderías, operadoras de restaurantes escolares de Nutrisantander del casco urbano y manipuladores  de algunos  restaurantes particulares. Por la diversidad de horarios se impartió la formación en dos grupos en horarios diferentes.

Fotografías y Redacción: Gerardo Rodriguez Nieto. Instructor SENA. 
Aparecen en la Fotografía: Aprendices SENA.

FICHA 930261 TÉCNICAS ARTESANALES PARA EL PROCESAMIENTO DE CÁRNICOS




Continuando con las solicitudes de la Alcaldía en el Municipio de Cabrera, se desarrolló el curso de Técnicas artesanales para el Procesamiento de Cárnicos, con el fin de  mejorar el servicio de alimentos, ya que en estos momentos no se aprovecha las visitas de turistas quienes tienen pocas opciones al momento de consumir alimento.

Fotografías y Redacción: Gerardo Rodriguez Nieto. Instructor SENA. 
Aparecen en la Fotografía: Aprendices SENA.

FICHA 926990 HIGIENE PARA MANIPULADORES DE ALIMENTOS



En el Municipio de Barichara, por solicitud de la Alcaldía se capacitaron en sus sitios de trabajo a  las personas de restaurantes, comidas rápidas con  la necesidad de capacitarse en el manejo de alimentos, con miras a mejorar el servicio de alimentos, para atender la creciente demanda por el desarrollo turístico del Municipio.

Fotografías y Redacción: Gerardo Rodriguez Nieto. Instructor SENA. 
Aparecen en la Fotografía: Aprendices SENA.

lunes, 6 de abril de 2015

FICHA 914963 HIGIENE PARA MANIPULADORES DE ALIMENTOS



En el Municipio de Cabrera hay un grupo de mujeres cabeza de hogar, manipuladoras de restaurantes escolares y comunidad en general. Con la necesidad de capacitarse en el manejo de alimentos, con miras a mejorar el servicio de alimentos, para atender la creciente demanda por el desarrollo turístico del Municipio Esta formación es previa los procesos de transformación y cocina solicitados por ellos. De esta manera estamos llegando a Municipios a los que hacia tiempo no habíamos podido atender.

Fotografías y Redacción: Gerardo Rodriguez Nieto. Instructor SENA. 
Aparecen en la Fotografía: Aprendices SENA.