FICHA: 858629 MANEJO DE PLANTAS DE BENEFICIO ANIMAL

Competencia:  SACRIFICAR ANIMALES ACORDE AL MANUAL DE OPERACIONES Y LA LEGISLACIÓN VIGENTE. 

Con el fin de garantizar la inocuidad de la carne en los municipios, el INVIMA esta exigiendo que el personal que se encarga del proceso del sacrificio y comercialización de la carne este capacita y cumpla con la normatividad. El SENA capacito a las personas encargadas de la planta de sacrificio en Villanueva

FICHA: 842593 HIGIENE PARA MANIPULADORES DE ALIMENTOS

Competencia: MANIPULAR ALIMENTOS SEGÚN NORMATIVIDAD VIGENTE

En el municipio de guacamayo se capacito a las personas que trabajan en el área de alimentos como tenderos, panaderos y personas que trabajan en los restaurantes, en Higiene y de esta manera mejorar la calidad de los alimentos que se procesan y comercializan en el muinicipio.

FICHA 809260 HIGIENE PARA MANIPULADORES DE ALIMENTOS

Competencia: MANIPULAR ALIMENTOS SEGÚN NORMATIVIDAD VIGENTE.

La Alcaldía de Aratoca solicito al SENA capacitar alas madres comunitaria y población en general en Manipulación de Alimentos, para mejorar las condiciones higiénicas en los establecimientos y restaurantes escolares.

FICHA 809252 HIGIENE PARA MANIPULADORES DE ALIMENTOS

Competencia MANIPULAR ALIMENTOS SEGÚN NORMATIVIDAD VIGENTE

En la vereda de Cañaveral bajo un grupo organizado se capacito en Higiene, con el fin de prepararse para procesar los productos que alimenticios que producen y poder comercializarlos.