Las empresas que elaboran Bocadillos en el municipio de Mogotes se están capacitando en Buenas Prácticas de manufactura(BPM) para cumplir con los requerimientos exigidos por el INVIMA. La Formación inició el 18 de Octubre de 2012 en el Centro de Convenciones del Municipio, es una gran oportunidad para que las empresas puedan capacitar a sus operarios en el manejo de los programas exigidos en el Decreto 3075 de 1997, avanzando en la cultura del mejoramiento continuo y así ser competitivos en el mercado.
FOTOGRAFIAS Y REDACCION: PAOLA CRISTINA GALVIS BALLESTEROS. Instructora SENA. Área de alimentos.
No hay comentarios:
Publicar un comentario