El pasado 13 de febrero se inició formación Complementaria en el Colegio Técnico
Agropecuario "RAFAEL LEON AMAYA" del municipio de Coromoro en ELABORACION
DE LECHES FERMENTADAS Y EVAPORADAS con los estudiantes del grado 11, proceso
que finalizará el 6 de marzo del presente año; esta formación tiene como
finalidad brindar nuevas alternativas de aprovechamiento de la leche ya que
esta región cuenta con esta valiosa materia prima y a su vez mejorar las
prácticas higiénicas usadas por las
familias de los estudiantes al conservarla.
Nancy Ofir Robayo Villamil
Ingeniera Industrial de
alimentos
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