FICHA: 858629 MANEJO DE PLANTAS DE BENEFICIO ANIMAL

Competencia:  SACRIFICAR ANIMALES ACORDE AL MANUAL DE OPERACIONES Y LA LEGISLACIÓN VIGENTE. 

Con el fin de garantizar la inocuidad de la carne en los municipios, el INVIMA esta exigiendo que el personal que se encarga del proceso del sacrificio y comercialización de la carne este capacita y cumpla con la normatividad. El SENA capacito a las personas encargadas de la planta de sacrificio en Villanueva

FICHA: 842593 HIGIENE PARA MANIPULADORES DE ALIMENTOS

Competencia: MANIPULAR ALIMENTOS SEGÚN NORMATIVIDAD VIGENTE

En el municipio de guacamayo se capacito a las personas que trabajan en el área de alimentos como tenderos, panaderos y personas que trabajan en los restaurantes, en Higiene y de esta manera mejorar la calidad de los alimentos que se procesan y comercializan en el muinicipio.

FICHA 809260 HIGIENE PARA MANIPULADORES DE ALIMENTOS

Competencia: MANIPULAR ALIMENTOS SEGÚN NORMATIVIDAD VIGENTE.

La Alcaldía de Aratoca solicito al SENA capacitar alas madres comunitaria y población en general en Manipulación de Alimentos, para mejorar las condiciones higiénicas en los establecimientos y restaurantes escolares.

FICHA 809252 HIGIENE PARA MANIPULADORES DE ALIMENTOS

Competencia MANIPULAR ALIMENTOS SEGÚN NORMATIVIDAD VIGENTE

En la vereda de Cañaveral bajo un grupo organizado se capacito en Higiene, con el fin de prepararse para procesar los productos que alimenticios que producen y poder comercializarlos.

FICHA: 818039 PRODUCCIÓN DE DERIVADOS LÁCTEOS

Competencia: PRODUCIR DERIVADOS LÁCTEOS SEGÚN SOLICITUD DEL CLIENTE Y LEGISLACIÓN VIGENTE.

Se continuo con la formación del grupo asociado de la vereda Cañaveral Bajo, en Derivados Lácteos, para transformar la leche de las vacas que les serán entregadas como parte del proyecto productivo.

FICHA 800611 HIGIENE PARA MANIPULADORES DE ALIMENTOS

Competencia   MANIPULAR ALIMENTOS SEGÚN NORMATIVIDAD VIGENTE

La Alcaldada de San Gil solicita apoyo al SENA con el fin de capacitar a las personas que manipulan alimentos, como vendedores ambulantes y empleados y dueños de negocios de comidas rápidas, vinculando oblación vulnerable.

MANIPULAR ALIMENTOS SEGÚN NORMATIVIDAD - FICHA: 809260

En el municipio de Aratoca se adelanta la formación de HIGIENE PARA MANIPULADORES DE ALIMENTOS, solicitado por las madres comunitarias, al que se vincularon las ayudantias, con el fin de mejorar su desempeño y garantizar la alimentación libre de contaminación para los niños a su cargo.

Instructor: Gerardo Rodriguez Nieto.

MANIPULAR ALIMENTOS SEGÚN NORMATIVIDAD VIGENTE - FICHA: 809252

La comunidad de Cañaveral bajo y alrededores, es una comunidad organizada con un deseo de superación, es así como ya han echo esfuerzos para capacitarse, tienen el proyecto de procesar lácteos y conscientes de la necesidad de la Higiene Alimentaria adelantan el curso de HIGIENE PARA MANIPULADORES DE ALIMENTOS.

Instructor: Gerardo Rodriguez Nieto

APRENDICES DEL TÉCNICO ASISTENCIA ADMINISTRATIVA SE ALISTAN PARA INGRESO A ETAPA PRODUCTIVA

Con gran entusiasmo y una participación activa, los quince aprendices de programa Técnico en Asistencia administrativa Ficha: 627725 próximos a terminar su etapa lectiva, fortalecen competencias en manejo de herramientas ofimáticas Microsoft Excel a través de formación complementaria del mismo nombre. Les deseamos éxitos en sus prácticas empresariales. 

Redacción: Jhohan Fabian Medina Conde – Instructor Centro Agroturistico 
Fotografía: Aprendices Técnico Asistencia Administrativa – Socorro

PRÁCTICA ELECTRÓNICA

En las instalaciones del SENA sede socorro se llevo a cabo el curso PRINCIPIOS DE ELECTRÓNICA con ficha, en el cual los aprendices aprendieron competencias relacionadas a la tecnología y la robotica aplicada a sus competencias diarias, ofreciéndoles herramientas de desarrollo profesional y personal, dándoles mas opciones profesionales para su vida, sacándolos de la rutina y demostrándoles que la tecnología esta al alcance de todos y que instituciones como el SENA la imparten.

Redacción: Gustavo Florez. Instructor SENA

Fotografía: Aprendices SENA